訂婚喜宴談

訂婚的程序跑了一整天，辛苦了大家，不過整個訂婚禮俗也進入了最後了，不過各位準新人們可還不能放鬆喔，還有最後一場硬仗要打，而且最後這場仗也是超級重要的，每個人都有當超級大明星的一個機會，讓所有的人目光都注視著你，錯過了這次就沒機會囉，那就是最後的喜宴了，在這喜宴裏你們倆就是最佳的男女主角，要把最美及最帥的自己展示在眾多親朋好友的面前，一個規劃良好的婚宴流程及一流的餐點，保證讓來參加的親朋好友在日後還會再跟你提起，讓大家有個難忘的婚禮宴客吧。

妳希望妳的訂婚喜宴是怎樣的一個型式呢？訂婚喜宴能否依照自己喜歡的樣子去辦，原則上是可以的，為什麼說是原則上而已，其實這一關訂婚喜宴還必需尊重父母親的意思，並非全能按照自己的意思去處理，比方說，妳想來點西式的自助式晚宴婚禮，可是父母親卻要在家裏附近的空地採用流水席的方式來辦理宴客，相信大家都有參加過路邊的流水席吧，所以說呢？千萬不要違背父母親的意思喔，可是自己又很想有美美的紅地毯可以走星光大道，有動人的音樂及要播放兩個人從小到交往的一切的回憶ＭＶ影片，怎麼辨？沒法了放棄吧，當然不是拉，好好跟父母親溝通，跟他們撒撒驕，認真的溝通，而且平常時要多存點錢讓父母親的負擔小一點，相信妳一定可以爭取到妳相要的喜宴的風格。

接下來我們來說說訂婚喜宴的一些型式來讓準新人可以參考：

型式一 ：台灣的傳統請客流水席，也就是傳統的辦桌，這個辦桌真的是很有土味，特別是在中南部非常的盛行，而且每個地方所呈現來的菜色還都不一樣，原來筆者不是很看好這樣的型式，不過最近參加了一些朋友的喜宴，發現現在流水席的菜色還真的有針對時代再改進，還滿不錯的，甚致不輸飯店及餐廳的菜色，選擇傳統的辦桌有一些好處，第一就是沒有場地費用，通常是向當地的鄉公所報備後在自家附近、活動中心或學校等，所以每桌的費用較低，那缺點就是外觀簡陋，新人沒法做出太多的變化 。

型式二：一般餐廳，一般選擇這種型式的多半也是選擇離自家較近的餐廳，像海鮮餐廳就特別的受歡迎，原因是這餐廳的交通對自家來說比較方便，因為平常就吃過了對這些餐廳的菜色有信心，加上左鄰右舍也都是在這辦理家中女兒及兒子的終生大事，自然而然也會選擇這裏，好處是價格比較便宜，就有非常棒的菜色，交通方便，缺點是沒有美麗大方的場地可以讓新人們發揮，不過已經比辦桌好一點了。

型式三：專辦喜宴的餐廳，這種餐廳是最近幾年比較盛行，有提供一般用餐及宴客，他們的強項就是豪華的場地設施以及搭配訂結婚程式的流程安排，有專門的會場司儀會串連整個宴客的進行，提供音樂播放及ＭＶ影片撥放設備，整場婚宴下來保證非常的精彩，如果可以的話這種餐廳是很棒的選擇，那當然拉選擇這種餐廳的新人們可不能偷懶喔，必須用心去營造整個氣份，從收禮台的佈置（餐廳也會有基本的佈置，如果不滿意可以在自己加強）、賓客等待的音樂、進場音樂（至少二次多則三次）、ＭＶ影片的製作及撥放，進場小驚喜，都得花心思去安排，才不會浪費有這麼棒的環境，選擇這種型式餐廳好處是可以把整個婚禮弄的非常浪漫唯美，不過也是有代價的，那就是每桌的花費比前兩者高出很多。

型式四：知名的飯店，這種宴客場所更是沒話說，各家都有自己的口碑，因此在用餐的環境及服務上都是很棒的，型式三所有的優點他都有，不過還有一點是他更強的，那就是辦這場訂婚喜宴主人家的面子，可以帶來更體面的效果，那當然是要付出更多的對價了，預算滿滿的新人可以選擇型式三及型式四的類型。

型式五：精緻小型的婚宴：前面的型式一～四都是大多人的選擇範疇，不過若是訂婚的喜宴只想請少少的親朋好友，到是有一些其它的方式可以達成，有些很有特色的餐廳如果喜歡，也可以去談談，氣份十足，型式可以很多如ＢＢＱ烤肉型、西式自助餐型、西式下午茶型、算是小而美的型態，這種方式非常的溫馨，因為宴請的人數少，新人們可以非常直接的與來祝福的親朋好友互動，得到深切的祝福，筆者前陣子就去參加了一個這樣的婚禮，原因是一起長大的好友再婚另一半也是同樣的狀況，兩個人只邀請了非常親的親友，在一家很有南洋味的餐廳裏包下整個晚上，整個過程中感覺非常的溫暖舒服，大家都面對面的聊者，近距離的接受我們的祝福，這種方式也很不錯。

以上幾種型式，推薦給各位新人參考，不過還是一句話，有多少預算做多少事，現在經濟不景氣，去參禮的人不會因為妳請的地方比較高級，就包比較多的賀禮，也有可能禮金不夠支付婚宴的開銷喔，量力而為喔，祝福每一對訂婚的新人都能有一場滿意的訂婚宴。